日本的飲食文化很有趣，除了料理本身有分和食、洋食等不同的種類，連用餐規矩也和其它國家不一樣。大家有沒有注意到進入餐廳的第一件事，就是會遞上一條擦手小毛巾。有些比較講究的餐廳所遞上的小毛巾，夏天時是冰的，冬天是熱的。光從這一條毛巾，就能傳達出日本「おもてなし」的招待精神。