近年吹起一股露營風潮，很多人對於住宿野外接近大自然感到上癮，但是應該很少聽到有人會去在同樣也有豐富大自然資源的公園紮營，又不是流浪漢怎麼會「睡公園」。但福岡市的「海之中道海濱公園」(海の中道海浜公園)就偏偏顛覆眾人刻板印象，要將睡公園變成很潮、很享受的一件事！...

台灣和日本很接近，彼此之間有許多歷史的淵源和交流，輸出入貿易也很頻繁。只是沒想到常在日本當地餐廳裡吃到的那些食物，居然來自於台灣！ 毛豆 毛豆＝日本居酒屋，大部份人都對於毛豆抱有這樣的印象吧！事實上台灣生產的毛豆有九成都是輸出到日本，輸出額位居台灣蔬菜水果類當中的第一名，占...

你是喜歡吃甜點的螞蟻人嗎？每次到日本都一定要去找新款蛋糕、甜點店嗎？那麼一定不能錯過這五位師傅所開設的甜點店。這幾位都曾經在國外修業過，並且擁有世界級的知名度，甜點的水準和等級自然不在話下，一起來認識這些師傅，以及告訴大家到哪裡能吃到他們出品的美味甜點吧！...

身為全球最大的連鎖咖啡店，星巴克每年消耗多達40億個紙杯、10億根吸管，為此星巴克和世界自然保護基金（WWF）共同策定了考慮到對環境友善的「Greener Stores Framework」國際認證，目前全美2300家店舖已經導入完成，日本的首間綠色門市「皇居外苑和田倉噴水...

現在人吃東西好累，都要餵相機先吃，所以要很講究食物拍照好不好看。但很多拍起來漂亮的食物卻不一定好吃，也不一定健康。現在流行的「美貌食」不但美味、上相，對健康也好，讓人身體裡外都美。 ERIC ROSE ERIC ROSE是世界知名連鎖咖啡店星巴克的創始人之一，他本身在夏威夷...

人們會為了各種理由去旅行，想要放鬆一下，或是剛好那個時候比較好請假，但要不要試試過為了生日出國呢？東京有很多好吃又氣氛滿點的餐廳，絕對會讓你的生日留下難忘回憶！

不知道大家每天會吃早餐嗎？本人跟廣仲（硬要裝熟）一樣秉持著不吃早餐不行原則，不過每天都只是土司＋黑咖啡也是有點小膩。畢竟這裡沒有美而美，很多人到日本來玩的時候也覺得好像沒什麼早餐店，但其實現在有變多的傾向唷～而且有的早餐店還能看到年輕時尚男女，一早不但能填飽肚子還能保養眼睛呢！

日本從很早以前就有喝咖啡的習慣，大正時代就有喫茶店、咖啡廳的存在，當時的文青、文豪都會聚集到銀座喝咖啡，後來連披頭四主唱約翰藍儂到日本也必定造訪。在此為大家介紹幾間我實際去過，覺得很有文青風格，也很能令人安心享受悠閒時光看書的好咖啡店。

據說鬆餅是麵包、烤餅乾最初的原形，起源可以追溯到紀元前，歷史已經久到不可考。鬆餅在日本在明治年代開始流行、普及，也難怪日本真的是鬆餅控天堂，覺得已經吃過夠多種了，但又一直會再遇到令人更驚艷的！

或許是很早就接觸西洋文化的關係，日本的甜點樣式好多，也有很多國外品牌，但當然日式和風也不惶多讓，總之螞蟻人到日本一定會瘋狂！

充滿昭和時代風情的老式咖啡廳，在近年受歡迎的程度可不輸新開的網美咖啡廳，它們雖然舊，卻不是土，店員雖然也不是什麼帥哥美女，幾乎清一色都是歐吉桑歐巴桑，但是那種陳設和風味，反而對現在年輕人來說很有吸引力。因此也吸引許多日劇前往取景

蓬鬆麵包中塞滿了濃濃的鮮奶油，這就是日本現在最夯的甜點「馬里托佐」(Maritozzo)。知名麵包店、高級飯店都相繼推出，到底它有什麼魅力呢？ 象徵幸福的甜點 馬里托佐是由義大利傳來的，在義大利的一般咖啡店和點心店都能購買到，由於它很有飽足感，很多義大利人會吃馬里托佐當作早...

聯合國教育科學文化組織(UNESCO)在2013年正式將代表日本飲食文化的「和食」列入世界非物質文化遺產中。屬於和食一部份的傳統點心「和菓子」，更是符合了和食特色中「表現自然之美和四季輪轉」的要件。小小一個，卻是隱藏了大大地學問。不僅做工繁複、外型更是講究。這樣的食文化完整...

近年來有越來越多的外國人到日本工作、生活，因此異國料理的數量和種類也越來越多元。尤其在觀光客必訪的東京澀谷，更是各式料理雲集。讓我們用舌頭來趟環遊世界之旅吧！ 印度料理-TOM BOY106(トムボーイ106) 在道玄坂附近有不少印度料理，但是TOM...

日本人超愛吃麵包！尤其是土司！現在家裡會做像日劇一樣有烤魚和味噌湯的和式早餐非常少，大部份都是麵包和咖啡、牛奶等等快速又方便的西式早餐。在麵包當中尤其又以土司(食パン)最受歡迎。根據日本總務省統計局家計調查，關西地區的人最喜歡吃土司，以消費量最高的兵庫縣來舉例，在2019年...

光聽「熱海」這個名字就覺得它應該是充滿了陽光歡笑海灘之類的地方，事實上它也曾經有「日本夏威夷」美稱，是日本人新婚旅行首選之地。這個旅行早在二個月前已經約好，沒想到突然的大雨特報只好取消，這次老天終於賞給我們好天氣了！ 想去但可惜臨時休息的老咖啡廳BONNET 豐盛的海鮮午餐...

喜歡小酌一杯的人應該不少，紅白酒、雞尾酒、香檳、氣泡酒都很常見，也能很隨意地購買到，但一說到「日本酒」，下意識可能會有「規矩很多」「不懂怎麼挑選」「很貴」等印象如跑馬燈一直閃過。來自日本的KURAND HONG KONG，就為儘管很想試試日本酒，卻不知道從何入手、也不知道日...

在中央．總武線上的吉祥寺被選為「東京最想住的地區第一名」，高圓寺的古著美食也很有名，夾在這二區中的西荻窪相對地就沒那麼出名，但其實這裡隱藏了許多特色小店，也是動漫迷的聖地，很適合午後來散散步閒晃。 邊扛看板邊打嗑睡的熊 第一次去的地方，我都會先挑選一間神社去參拜，再開始其它...